오늘은 시금치의 건강정보에 대해서 간단히 포스팅해보겠습니다. 시금치 효능 눈건강에 좋아요. 시금치에 풍부하게 들어있는 비타민A 성분은 눈 건강에 도움이 되는 영양성분입니다. 또한 시금치의 색소인 루텐인은 눈을 맑게하는데 효능이 있어서 눈 건강에 좋다고 합니다. 혈관건강에 좋아요. 시금치는 콜레스테롤을 흡착해서 몸 밖으로 배출시켜 혈관 건강에 도움이 된다고 합니다. 또한 혈관 건강에 이로운 오메가3지방산이 함유되어 있으며 혈액순환을 원활하게 하는데 효능이 있다고 합니다. 혈중 호모시스테인 농도가 올라가면 동맥경화 등 혈관질환 발생위험이 커지는데, 시금치에 풍부한 엽산은 호모시스테인의 생성을 억제해 동맥경화를 예방하는데 좋다고 합니다. 항암효과가 있어요. 시금치는 엽록소와 카로틴이 풍부하게 들어 있습니다. ..